Mahmure

Yemek

Pratik Bilgiler

Evde galeta unu nasıl yapılır?

Evde galeta unu nasıl yapılır?

Evde biriken ekmekleri değerlendirmenin bir yolu da, kendi galeta ununuzu hazırlamaktır.

Güncellenme tarihi: 01.03.2012 13:25
galeta unu

Galeta ununu 2 şekilde hazırlayabilirsiniz...

TARİF 1

Ekmekleri ince dilimlere ayırıp bir tepsiye dizin ve iyice kuruncaya kadar 1-2 gün bekletin.
Daha sonra fırında her iki tarafını da kızartın ve rondoda un haline gelinceye kadar çekin. Kapaklı bir kase veya bir poşet içine koyup buzdolabında muhafaza edin.

TARİF 2

Bayatlayan ekmeğin içini çıkarın. Kalan ekmeği mikrodalga fırında 800 wattta, 4 dakika tutun. Sonra çıkartıp, ekmeğin tamamen nemini kaybedip, kurumasını bekleyin. İyice sertleştikten sonra, rondodan geçirin. Bir kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.
Özellikle sebze ve tavuk panelerinde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

10588
dahafazlası
YORUMLAR