Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası
Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek, 5 yemek kaşığı margarin, 2 adet orta boy soğan, 2 adet orta boy patates, 2 adet havuç, 8 su bardağı su, 2 yemek kaşığı un, yarım limon suyu, tuz

Tarif
Ayıkladığınız mercimekleri yıkayın ve süzün. Soğanı, havuçu, patatasleri soyun ve dilimleyin, mercimekleri ekleyerek tencereye alın. 3 yemek kaşığı margarin, su ve tuzu ekleyerek malzemeler iyice yumuşayana kadar kaynatın. Malzemeler yumulayınca, küçük bir tavada kalan 2 yemek kaşığı margarini ve unu yakmadan kokusu çıkana kadar kavurun.

Tencereye unlu karışımı ekleyin 5 dk. daha kaynatın, limon suyunu ekleyin ve tencere ocaktayken blendırdan geçirerek tüm bütün sebzeleri parçalayın. Kaselere aldığınız çorbaları isteğe göre kırmızı ve kara biber ekleyerek servis yapın.


Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Facebook Yorumları
YORUMLAR

güzel mi oldu

jbhjbhj 07.06.2012

umarım çok lezetli olur

aliye kara 06.11.2011

süper oldu deneyin hanımlarr...

fatoş karacaoğlan 14.07.2010

denedım cok güzel oldu elınıze salık

seher can 23.02.2010