Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası
Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek, 5 yemek kaşığı Bizimyağ , 2 adet orta boy soğan, 2 adet orta boy patates, 2 adet havuç, 8 su bardağı su, 2 yemek kaşığı un, yarım limon suyu, tuz

Tarif
Ayıkladığınız mercimekleri yıkayın ve süzün. Soğanı, havuçu, patatasleri soyun ve dilimleyin, mercimekleri ekleyerek tencereye alın. 3 yemek kaşığı Bizimyağ , su ve tuzu ekleyerek malzemeler iyice yumuşayana kadar kaynatın. Malzemeler yumulayınca, küçük bir tavada kalan 2 yemek kaşığı Bizimyağ 'ı ve unu yakmadan kokusu çıkana kadar kavurun.

Tencereye unlu karışımı ekleyin 5 dk. daha kaynatın, limon suyunu ekleyin ve tencere ocaktayken blendırdan geçirerek tüm bütün sebzeleri parçalayın. Kaselere aldığınız çorbaları isteğe göre kırmızı ve kara biber ekleyerek servis yapın.


Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Facebook Yorumları
YORUMLAR

güzel mi oldu

jbhjbhj 07.06.2012

umarım çok lezetli olur

aliye kara 06.11.2011