Belen Tavası
Malzemeler
1 kg. kuzu kuşbaşı
6 adet domates
6 adet yeşil biber
30 diş sarmısak
1 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz Tarif • Tencereye margarin ve kuşbaşı etleri atın suyunu bırakıp çekene kadar bekleyin.
• Halka şeklinde doğranmış yeşil biberleri ilave edip kavurun.
• İçine küp şeklinde doğranmış domatesleri, sarmısakları, kırmızı biber, kekik ve tuz atıp karıştırın.
• 20 dakika pişirip servis yapın.
YORUMLAR
damakçı
tadına bakmadan birşey diyemem
/ 24.11.2011 00:19:05
beğendim: 0 —
beğenmedim: 0
alaaddin
belen tava böyle yapılmaz ateşte değil fırında pişirilir
/ 23.08.2011 00:14:23
beğendim: 1 —
beğenmedim: 2
rezzan özdil
bizim hatay yemekleri bol baharatlı olur sarımsaklı biberli:)
/ 22.02.2011 16:17:39
beğendim: 1 —
beğenmedim: 3
YORUMLAR
TARİF BUL
BENZER TARİFLER
4-6 adet horoz veya tavuk göğsü
(eğer etler kalınsa, üzerlerine bir naylon poşet koyarak, çekiç veya varsa et döveceğiyle dövüp, yarım sant
1 veya 1,5 kg.lık kuzu kol veya but eti (iri kemikli parçalara ayrılacak)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç
3 adet yumurta
1 kmahmure.com
