Et Sote

Malzemeler
1/2 kilogram sote et
1 adet orta boy sogan
1 cay kaşığı karabiber
2 adet domates
1 cay bardagi sivi yag
2 adet sivri biber
Karabiber
Tuz
Kekik

Tarif
Soğanı rendeleyin, 1 çay bardağı sıvı yağ ile pembeleştirin. Eti ilave edip kavurun. Zar şeklinde doğranmış domatesleri ete katın, kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar kaynatın, doğranmış sivri biberleri ilave edin. Tuz ve karabiber de katıp 2 su bardağı su koyarak kısık ateşte etler yumusayıncaya kadar pişirin. Ocaktan almadan once 1 tatli kasigi kekik ilave ederek servis yapin.

Borcam Kalıp no: 59323 - 59093 - 59023