Mantar Fileminyon

Malzemeler 6 adet bonfile 6 dilim tost ekmeği 20 adet mantar 1 yemek kaşığı margarin 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı krema Tuz Karabiber

Tarif • Tost ekmeklerini yuvarlak bir kalıpla kesip, fırında iyice kurutun.
• Mantarları ince ince doğrayın.
• Yağı eritin.
• Ufak doğranmış soğanlar ile mantarı kavurun.
• Tuzunu, karabiberini ve salçasını atın.
• Altını kapatın.
• Kremasını içine atıp, karıştırın.
• Yağsız teflonda bonfilelerin iki tarafını da ikişer dakika pişirin.
• Kenarda bekletin.
• Fırın tepsisine ekmekleri sıralayın.
• Üzerlerine bonfileleri koyun.
• Mantarlı sosu ilave edin.
• Fırında 20 dakika pişirin.
• Yemekçinin notu: İsterseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.