Narlı Et Kavurması
Malzemeler
500 gr. kuzu kuşbaşı
2 adet nar
4 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
Karabiber
Tuz Tarif • Narları soyup tanelerini ayıklayın.
• Tencereye margarinle birlikte etleri koyun.
• Zar şeklinde doğradığınız soğanları da ekleyip etler suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
• Etler suyunu çektikten sonra karabiber ve tuz ekleyin.
• Çok kısık ateşte 15 dakika kavurun.
• Üzerine unu tuz serper gibi serpiştirip kavurmaya devam edin.
• Narı ekleyip 2 dakika daha kavurup sıcak servis yapın.
YORUMLAR
YORUMLAR
TARİF BUL
BENZER TARİFLER
4-6 adet horoz veya tavuk göğsü
(eğer etler kalınsa, üzerlerine bir naylon poşet koyarak, çekiç veya varsa et döveceğiyle dövüp, yarım sant
1 veya 1,5 kg.lık kuzu kol veya but eti (iri kemikli parçalara ayrılacak)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç
3 adet yumurta
1 kmahmure.com
