Malzemeler
4 adet bonfile
4 adet patates
2 yemek kaşığı mısır
2 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber
Tarif
• Küp şeklinde doğranmış patatesleri, tereyağı, karabiberi ve tuzu tencereye koyun.
• Üzerini kapatacak kadar su ekleyip, 15 dakika pişirin.
• Patatesleri sıcakken, çatalla ezin.
• Mısır, hardal ve mayonezi karıştırarak ekleyin.
• Kıyılmış maydanozları katın.
• Bonfileleri teflon tavada kızartıp, sebzelerin üstüne koyun.
• Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.