Malzemeler
2 adet elma
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı dövülmüş fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
6 yemek kaşığı tahin
Hamuru için:
125 gr. margarin
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı süt
3 yemek kaşığı tahin
2 kahve fincanı tozşeker
Alabildiği kadar un
Tarif
• Elmaları rendeleyip tahin, ceviz ve tarçınla karıştırdıktan sonra bekletin.
• Margarini toz şekerle ezip süt, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve tahini karıştırın.
• Bu karışıma yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur tutun.
• Hamuru merdaneyle büyükçe ve ince açın.
• Hazırladığınız karışımı, hamurun her tarafına gelecek şekilde dağıtın.
• Kalın rulo yapıp üstüne yumurta sarısı sürün, kıyılmış fındıkları serpin.
• 150 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
• Dilimleyip servis yapın.